slad BEST RYE MALT (žitný)

Neohodnoceno

35 Kč 739 Kč od 35 Kč 39,20 Kč včetně DPH 827,68 Kč včetně DPH od 39,20 Kč včetně DPH 35 Kč / 1 kg 29,56 Kč / 1 kg –

Skladem Skladem Zvolte variantu

Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vhodný pro žitná piva, žitné sladiny, piva z více obilovin a vysoce fermentovaná piva.

SPECIFIKACE MIN MAX
Obsah vlhkosti % 5.0
Extrakt v sušině % 84.9
Barva sladiny

EBC 5 10
L 2.3 4.2

BEST Rye Malt (žitný) dodává pivu nesrovnatelnou strukturu, sametovou lahodnou chuť a jedinečný charakter. Chuť silně připomíná chléb. Vzhledem k tomu, že žito nemá pluchy a má více pentosanů, nedoporučuje se používat více než 50% tohoto sladu v sypání, jelikož může způsobit značné problémy během scezování.