Chmel CTZ (Columbus) (USA) - 50g
Detailní popis produktu
Columbus je dvouúčelový chmel, který lze použít ve všech přídavcích chmele během celého procesu vaření piva. Specifické aroma chmele Columbus zahrnuje zemitost, černý pepř, lékořici, koření (kari) a jemné citrusy. Květinové a citrusové tóny chmele Columbus se projevují jak ve vůni, tak v chuti, ale mohou být štiplavé. Díky této výrazné chuti a vůni se skvěle hodí pro pozdní přidávání do varu nebo na suché chmelení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americký chmel |
|---|---|
| Aroma: | kořeněné, rostlinné, sladké |
| Typ: | univerzální chmel |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 15,0-17,0% |
| Beta kyseliny: | 4,5-5,0% |
| Obsah oleje: | 2,5-4,5ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář