Chmel Chinook (USA)
Detailní popis produktu
Chinook je dvouúčelový chmel, který lze použít ve všech přídavcích chmele během celého procesu vaření piva.
Chinook může být mírně kořeněný a mít kouřově zemitý charakter. Má působivý charakter borovice a pryskyřice s výrazným kořením a grapefruitem. Při vaření ho používejte střídmě, protože při nadměrném použití může přidat ostrou hořkost.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Americký chmel |
---|---|
Aroma: | citrusové, kořeněné, rostlinné |
Typ: | univerzální chmel |
Zpracování: | T90 |
Alfa kyseliny: | 11,5-15% |
Beta kyseliny: | 3-4% |
Obsah oleje: | 1-2,5 ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář