Chmel CRYO Hop Hallertau Blanc (Německo)
Související produkty
Detailní popis produktu
Pelety Cryo Hops® jsou koncentrovaným lupulinem celolistového chmele s obsahem pryskyřic a aromatických silic. Je určen k zajištění intenzivní chmelové chuti a vůně. To umožňuje pivovarům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a silic bez vnášení trpkých příchutí nebo rostlinného materiálu. Pelety Cryo Hops® lze použít všude tam, kde se tradičně používá celolistový chmel a chmelové pelety.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německý chmel |
|---|---|
| Aroma: | citrusové, sladké ovoce |
| Typ: | aromatický chmel |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 9-12% |
| Beta kyseliny: | 4-7% |
| Obsah oleje: | 0,8-2,2 ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář