Chmel CRYO Nelson Sauvin (Nový Zéland)
Detailní popis produktu
Pelety Cryo Hops® jsou koncentrovaným lupulinem celolistového chmele s obsahem pryskyřic a aromatických silic. Je určen k zajištění intenzivní chmelové chuti a vůně. To umožňuje pivovarům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a silic bez vnášení trpkých příchutí nebo rostlinného materiálu. Pelety Cryo Hops® lze použít všude tam, kde se tradičně používá celolistový chmel a chmelové pelety.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Novozélandský chmel |
---|---|
Aroma: | citrusové, sladké ovoce |
Typ: | univerzální chmel |
Alfa kyseliny: | 26,8 |
Beta kyseliny: | 14,6 |
Obsah oleje: | 3,4 ml/100g |
Zpracování: | CRYO |
Balení: | dodáváno ve vakuovaných sáčcích |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář