YCH 702 Trial Extrakt - Simcoe (Dynaboost)
Detailní popis produktu
YCH 702 nabízí maximální aromatické příspěvky a výnosy při použití ve whirlpoolu. Tento unikátní produkt byl vyvinut s cílem nahradit tradiční pelety T-90, kde 1 kg extraktu YCH 702 může nahradit až 10 kg pelet. Jeho síla spočívá ve vysoké koncentraci sloučenin rozpustných v pivu, které při dávkování do whirlpoolu efektivně přecházejí do finálního piva, kde zvyšují jeho aroma a chuťový profil.
Skladování: YCH 702 by měl být skladován při teplotě nižší než 25°C (77°F) pro zachování nejlepší aromatické kvality. Při správném skladování v chladných a temných podmínkách zůstává produkt stabilní až tři roky.
Dávkování: Pro nahrazení pelet T-90 doporučujeme dávkování v poměru 10:1, což znamená přidání 100g extraktu YCH 702 na každý kilogram pelet.
Klíčové vlastnosti:
- Olejově Obohacený Produkt: Zajišťuje intenzivnější aroma.
- Tekutý při Pokojové Teplotě: Umožňuje snadnější manipulaci a dávkování.
- Efektivní Náhrada Pelet: 1:10 vůči T-90 klasickým peletám.
- Standardizace na 20% Celkového Oleje: Zaručuje konzistentní kvalitu a výkon.
- Optimalizováno pro Whirlpool Dávkování: Maximální využití aromatických sloučenin.
- Zvýšená Koncentrace Přeživších Sloučenin: Zajišťuje bohatší aroma finálního piva ve srovnání s podobnými produkty.
Výhody:
- Redukce vegetativního Materiálu: Minimalizuje ztráty a zjednodušuje proces.
- Snížení Nákladů na Dopravu a Skladování: Díky vysoké koncentraci produktu.
- Vyšší Výnosy: Efektivnější využití surovin.
- Méně Potřebného chladicího skladovacího Prostoru: Díky menšímu objemu extraktu.
YCH 702 je inovativní řešení pro pivovary hledající způsoby, jak zlepšit kvalitu a efektivitu svých piv bez kompromisů. Přináší nejen úspory nákladů a prostoru, ale také umožňuje pivovarům experimentovat s různými aroma profily, poskytující pivu charakteristické vlastnosti specifické pro použitou odrůdu chmele.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Chmelové extrakty |
---|---|
Alfa kyseliny: | 45,8% |
Beta kyseliny: | 12,2% |
Obsah oleje: | 19,8 Total Oil mL/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.