slad BEST CARAMEL WHEAT (pšeničný karamelový slad)
Související produkty
Detailní popis produktu
Pro piva Amber, Belgické styly, tmavé styly, ALE a pšeničná piva
SPECIFIKACE MIN MAX
Obsah vlhkosti % 5.5
Extrakt v sušině % 69.0
Bílkoviny, sušina % 12.9
Barva sladiny
EBC 80 150
L 31 55
PH sladiny 5.0 5.8
Vyrobené z kvalitní pivovarské pšenice. BESTMALZ ® používá pečlivě vybraná zrna před jejich sladováním. Zelený slad je šetrně pražen speciálním postupem. Pšenice "BEST Caramel" kombinuje jemnost pšenice s decentním karamelovým aroma. Ta dodává pivu tmavší barvu. Kromě toho zvýrazňuje plný charakter piva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slad |
|---|---|
| Vlhkost: | 2,9% |
| Extrakt: | 80,8% |
| Bílkoviny: | 12,6% |
| EBC barva: | 80 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář