Crisp Chocolate (Coffee) Malt (Čokoládový/kávový slad)
Související produkty
Detailní popis produktu
Čokoládový slad, také známý jako Kávový slad, sdílí mnoho vlastností černého sladu, ale protože se praží kratší dobu a na nižší konečnou teplotu, postrádá svíravost černého sladu. Jeho hlavní použití je v tmavších pivech. Čokoládový (kávový) slad se v irském stoutu používá již léta a spojení čokoládového (kávového) sladu a praženého ječmene v různých poměrech může dát vzniknout řadě chutí od sladké a jemné až po štiplavou a hořkou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slad |
|---|---|
| Extrakt: | 72% |
| Vlhkost: | 2% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář