Chmel Styrian Fox (Slovinsko)
Detailní popis produktu
Díky výrazné přítomnosti ovocných tónů se tato odrůda stává zvláště atraktivní pro výrobu speciálních typů piva. Při použití této odrůdy během vaření piva je možné očekávat příjemné kombinace květinových a ovocných tónů. Někteří zkušení pivovarníci pozorují také náznaky pepřového charakteru a jemných tabákových nuancí, které dodávají pivu další hloubku a komplexnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Aroma: | květinové, citrusové, kořeněné |
| Typ: | aromatický chmel |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 6.0 – 12.0% |
| Beta kyseliny: | 2.7 – 3.7% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář