Chmel Styrian Dana (Slovinsko)
Detailní popis produktu
Dana je dvouúčelový chmel, který kombinuje jak hořké, tak aromatické vlastnosti. Tato odrůda vznikla zkřížením odrůdy Hallertauer Magnum s genetickou chmelovou odrůdou ze Slovinska.
Je známá svými vynikajícími agronomickými charakteristikami, které přispívají k úspěšné produkci a zpracování chmele. Dana nabízí pivovarskou hodnotu díky své schopnosti poskytovat vyvážené a intenzivní chmelové aroma. Toto aroma přináší do piva harmonickou střední až mírně robustní hořkost, což přispívá k celkovému senzorickému zážitku nápoje.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Aroma: | květinové, citrusové, kořeněné |
| Typ: | aromatický chmel |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 11 – 18.8% |
| Beta kyseliny: | 4.2 – 6.0% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář