Chmel SAAZ Shine (Česká republika)
Detailní popis produktu
Odrůda Saaz Shine byla získána výběrem z potomstva po matečné odrůdě Sládek a samčí rostlině Žateckého poloraného červeňáku (nalezen v produkčním porostu Liběšice u Žatce). Příjemná hořkost v pivu, aroma je chmelové, jemné s nižší intenzitou doprovázený bylinnou vůní s kořeněnými a citrusovými složkami. Je vhodný pro druhé a třetí chmelení ležáckých piv.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Český chmel |
|---|---|
| Aroma: | ovocné, bylinné, rostlinné |
| Typ: | aromatický chmel |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 2,5 – 3,5% |
| Beta kyseliny: | 2,5 – 4,0% |
| Obsah oleje: | 0,4 – 0,9ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář