Chmel Riwaka (Nový Zéland)
Detailní popis produktu
Riwaka je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení.
Specifické aroma chmele Riwaka zahrnuje silně aromatické tropické mučenky s grapefruitovými a citrusovými znaky. Tato odrůda má nadprůměrný obsah oleje, téměř dvojnásobný oproti své mateřské odrůdě Saazer.
Pivní styly: Pale Ale, IPA & Pilsner.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Novozélandský chmel |
|---|---|
| Aroma: | ovocné, citrusové, tropické ovoce, sladké |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 4.5-6.5% |
| Beta kyseliny: | 4-5% |
| Obsah oleje: | 0.8-1.5 ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář