Chmel Nelson Sauvin (Nový Zéland)
Detailní popis produktu
Nelson Sauvin je aromatický chmel, který se obvykle používá pouze při pozdním přidávání do varu, včetně suchého chmelení. Aroma chmele Nelson Sauvin obsahuje charakteristické znaky bílého vína spolu s ovocnými příchutěmi, jako je čerstvý drcený angrešt a hrozny. Esenciální olejový profil vykazuje vlastnosti čerstvého drceného angreštu, což je deskriptor často používaný pro odrůdu hroznů Sauvignon Blanc, což je důvodem názvu této odrůdy.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Novozélandský chmel |
---|---|
Aroma: | citrusové, sladké ovoce |
Typ: | univerzální chmel |
Zpracování: | T90 |
Alfa kyseliny: | 10-13% |
Beta kyseliny: | 6-8% |
Obsah oleje: | 1.1ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář