Chmel Eureka! (USA)
Detailní popis produktu
Chmel Eureka! je americká odrůda chmele, která je známá svými intenzivními aromatickými vlastnostmi a vysokým obsahem alfa kyselin. Tento chmel je oblíbený mezi pivovarníky, kteří chtějí vytvořit piva s výrazným aromatem a hořkostí. Eureka! je chmel s komplexním aromatickým profilem, který zahrnuje tóny černého rybízu, tmavého ovoce, citrusů (zejména grapefruit), bylin a jemné náznaky borovice a pryskyřice. Chmel má vysoký obsah chmelových olejů, což podporuje jeho silné aromatické vlastnosti a je často používán ve fázích pozdního chmelení a dry hoppingu, aby se maximalizovalo jeho intenzivní aroma.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americký chmel |
|---|---|
| Aroma: | květinové, citrusové |
| Typ: | aromatický chmel |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 17-19% |
| Beta kyseliny: | 4,6-6% |
| Obsah oleje: | 2,5-4,4ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář