Chmel Ella (Austrálie)
Detailní popis produktu
Díky vysokému obsahu olejů může Ella™ výrazně měnit svůj charakter v závislosti na způsobu použití. Při použití v malém množství se projevuje kořeněným, květinovým charakterem jako badyán. Při použití ve větším množství nebo při suchém chmelení se vyrovná jakémukoli robustnímu sladu a zprostředkuje rozhodnou tropickou a grapefruitovou chuť.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Australský chmel |
---|---|
Aroma: | rostlinné, sladké ovoce |
Typ: | aromatický chmel |
Zpracování: | T90 |
Alfa kyseliny: | 14-16% |
Beta kyseliny: | 4.8-7.8% |
Obsah oleje: | 2.4-3.4ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář