Chmel CRYO Hop Talus (USA)
Detailní popis produktu
Talus™, dříve známý jako HBC 692, je výsledkem hybridního opylení Sabro™ a otevřeného opylení.
Aroma Talus™ můžeme popsat jako "intenzivní příchutě citrusů, květin a dřeva... s grapefruitem, peckovinami, dubem, kokosem a borovicí."
Pelety Cryo Hops® jsou koncentrovaným lupulinem celolistového chmele s obsahem pryskyřic a aromatických silic. Je určen k zajištění intenzivní chmelové chuti a vůně. To umožňuje pivovarům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a silic bez vnášení trpkých příchutí nebo rostlinného materiálu. Pelety Cryo Hops® lze použít všude tam, kde se tradičně používá celolistový chmel a chmelové pelety.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Americký chmel |
---|---|
Aroma: | citrusové, sladké ovoce |
Typ: | aromatický chmel |
Alfa kyseliny: | 10-14% |
Beta kyseliny: | 12-16% |
Obsah oleje: | 1.5-3.0 ml/100g |
Zpracování: | Granule T90 |
Balení: | dodáváno ve vakuovaných sáčcích |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář