Chmel Chinook (USA) - 50g
Detailní popis produktu
Chinook je dvouúčelový chmel, který lze použít ve všech přídavcích chmele během celého procesu vaření piva.
Chinook může být mírně kořeněný a mít kouřově zemitý charakter. Má působivý charakter borovice a pryskyřice s výrazným kořením a grapefruitem. Při vaření ho používejte střídmě, protože při nadměrném použití může přidat ostrou hořkost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Americký chmel |
|---|---|
| Aroma: | citrusové, kořeněné, rostlinné |
| Typ: | univerzální chmel |
| Zpracování: | T90 |
| Alfa kyseliny: | 11,5-15% |
| Beta kyseliny: | 3-4% |
| Obsah oleje: | 1-2,5 ml/100g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář