PRODEJ ČEŘIDEL A POMOCNÝCH LÁTEK

Z portfolia firmy Lallemand/AB Vickers máme skladem také čeřidla a pomocné látky. Ať už potřebujete zamezit vzniku koloidního zákalu, snížit pěnění během kvašení nebo třeba vyčeřit mladinu či hotové pivo, v naší nabídce naleznete vše, co je třeba.

Čeřidla a pomocné látky značky Lallemand/AB Vickers máme vždy skladem v celé šířce nabídky. Produkty Lallemand/AB Vickers se vyznačují stálou kvalitou a absolutní spolehlivostí, díky které Vaše pivo bude mít vždy stabilní chuť bez senzorických vad.

Poptat čeřidla a pomocné látky

Čeřidla a pomocné látky dle použití

Alphaclar S (ALS 511)

Zabraňuje tvorbě koloidního zákalu, prodlužuje trvanlivost piva.

Poptat

Alphafloc – pasta (PST 503)

Zkracuje dobu zrání a zlepšuje proces filtrace díky odstranění zbytků kvasnic a bílkovin.

Poptat

Podpůrná čeřidla

Přidávají se na konci kvašení před přídavkem hlavních čeřidel (vyziny), podporují celkový proces vyčeření piva.

Poptat

Breakbright tablety (BBT 311)

Přírodní kappa karagenan, přidává se během chmelovaru, vysrážením bílkovin zajišťuje čirou mladinu.

Poptat

Britesorb BT 75

Speciální prostředek, který odstraňuje z piva jen ty konkrétní skupiny proteinů zodpovědné za tvorbu chladového zákalu.

Poptat

Compac CG (CCG 311)

Přírodní kappa karagenan, který při přidání během chmelovaru vysráží v mladině bílkoviny a zajistí vám skvělý výsledek.

Poptat

Drifoam (DFM 511)

Vylepšuje, chrání a stabilizuje pivní pěnu.

Poptat

Foamsol (FDC 511)

Redukuje tvorbu pěny během kvašení.

Poptat

Tekuté čeřidlo (Vyzina)

Přidává se do piva po hlavním kvašení, odstraňuje zbylé kvasnice a bílkoviny.

Poptat

Antioxidant Vicant (RED 411)

Zabraňuje oxidaci a tmavnutí piva, zlepšuje jeho chuť a koloidní stabilitu.

Poptat

Vicfine (FFV 161)

Přidává se na konci kvašení pro urychlení zrání a zlepšení filtrace piva.

Poptat

Protofine

Podporuje flokulaci kvasnic a srážení proteinových komplexů během studeného zrání piva.

Poptat

Kontaktujte nás

Pro podrobnější informace o našich produktech a službách využijte formulář